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소식

이 달의 맛 : 밀크티 시럽

반테이블 (ip:)
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Q.

이달의 맛이란?

A.

5개월간 진행된 레시피 테스트를 마치고 아쌈 밀크티와 얼그레이 밀크티 시럽을 완성했어요. 리뉴얼 제품과 신제품 출시를 앞두고 있는 시점에 테이블러 여러분의 소중한 의견을 듣고 싶어 작은 품평회를 준비했어요. 더 맛있게 완성할 마지막 한 조각을 테이스터가 되어 함께 채워주세요!

+ 메이커 가현의 노트

안녕하세요. 반테이블 제품 R&D를 맡고 있는 가현입니다. 맛있는 밀크티를 편하게 즐길 수 있길 바라는 마음으로 재작년 텀블벅에서 밀크티 3종을 처음 소개했습니다. 많은 분들이 좋아해주신 덕분에 펀딩을 잘 마칠 수 있었습니다. 하지만 시장으로 소개된 밀크티의 반응은 이전과는 달랐습니다. 사람들의 입맛이 다양하다보니 맛에 대한 평가도 달라졌던 거죠. 만족스럽지 못한 피드백에 기존의 밀크티 판매를 과감하게 중단하였습니다. 다시 처음으로 돌아가 제품에 대해 고민하기 시작했습니다. 정말 맛있는 밀크티 시럽을 만들고 싶었거든요!

STEP1 : 선호하는 맛의 탐색

그렇다면 기존에 판매됐던 반테이블의 밀크티 시럽은 사람들이 정말 원하는 맛이었을까요? 홍차를 생각했을 때 사람들이 떠올리는 맛과 향에서부터 다시 접근을 시작했습니다. 우선 시장조사를 통해 사람들이 좋아하는 맛을 수집하기 시작했어요. 크라우드 펀딩은 플랫폼의 특성상 새로운 제품, 신선한 맛을 찾는 반면 매일 즐기는 제품은 익숙하고 자연스러운 맛을 선호한다는 것을 알게 됐습니다. 그렇게 맛있는 밀크티 시럽의 첫 걸음이 시작된거죠.

STEP2 : 원물에 대한 고민

우선 가장 중요한 원물인 찻잎을 세분화 시켜 테스트했습니다. 원산지, 분쇄된 정도, 함량과 비율까지 변수를 하나하나 조정하며 수차례에 거쳐 테스트를 진행했습니다. 신기하게도 찻잎, 온도, 시간에 따라 맛과 향이 크게 달라졌습니다. 두번 째는 설탕의 종류와 함량에 따른 테스트였습니다. 어떤 설탕을 사용하는지, 설탕의 비율은 어떻게 조절하느냐에 따라 맛의 뉘앙스와 끝맛이 달라졌습니다.

STEP3 : 함께 완성하기

몇 개월이 훌쩍 지났습니다. 우리가 만든 밀크티를 맛있게 즐겨주는 분들이 계실 때 제품은 더욱 설득력을 갖게 됩니다. 그래서 출시 전 여러분의 진심어린 피드백을 받고자 합니다. 밀크티 시럽의 마지막 퍼즐을 여러분이 완성시켜 주세요.

이 달의 맛 밀크티
첫 테이스터가 되어주세요!

제품

추첨을 통해 30분께 밀크티 포켓 4개 (아쌈 50g x 2, 얼그레이 50g x 2) 을 보내드려요. 제품을 받고 테스트한 후 간단한 설문조사만 하면 끝!

일정

이벤트 신청기간 : 5월 23일(월) ~ 29일(일)
샘플팩 발송 : 6월 2일(목)
배송완료 후 설문 발송 : 6월 7일(화)
설문 마감 : 6월 12일(일)

1. 회원 가입 후 댓글로 기대평을 남겨주세요! ex)밀크티 기대돼요!

2. 카카오톡 채널 추가를 해주세요! 선정 문자 발송 및 설문조사 메세지를 보내드릴 수 있어요. (QR코드를 카메라로 인식하거나 클릭해주세요.)

3. 인스타그램을 팔로우하시면 준비 과정과 소식을 빠르게 받아볼 수 있어요. @bantable

공지

・반테이블 회원만 참여 가능한 이벤트 입니다.
・선정 안내 및 설문조사 참여를 위해 카카오톡 플러스 친구를 추가해주세요.
・회원 정보에 기재된 주소와 연락처로 제품을 보내드리오니 개인정보를 최신으로 저장해주세요.
・아이디당 1회 신청 가능합니다.
・테이스터 선정은 선착순이 아닌 랜덤으로 추첨됩니다.
・카페인 고함량 제품인 만큼 음용이 불가능하신 분은 참여를 삼가주세요.

  • b4**** 22.05.23 0점
    스팸글 예전에 펀딩으로 접한 밀크티 시럽도 겨울 내내 정말 잘 먹었는데, 이 여름에 향긋하고 시원하게 마실 수 있는 새로운 밀크티도 아주 기대됩니다.
  • on**** 22.05.24 0점
    스팸글 파는 밀크티가 안 맞는 경우가 많았는데, 시럽을 이용해서 직접 만들면 좀 다를 듯해서 기대가 됩니다 :)
  • as**** 22.05.24 0점
    스팸글 반테이블의 제품은 늘 기대가 돼요! 이번 밀크티도 열심히 준비했다니 얼른 맛보고 싶어요 'O'
  • le**** 22.05.24 0점
    스팸글 갑자기 품절 돼서 오래 기다렸는데 이유가 있었군요. 기대하는 마음으로 신청해 봅니다.
  • ha**** 22.05.24 0점
    스팸글 너무너무 기대됩니다. 겨울에만 어울릴 것 같지만 밀크티는 차갑게 해도 맛있잖아요. 더 새로워진 반테이블의 향긋한 밀크티가 궁금합니다. 😁
  • du**** 22.05.24 0점
    스팸글 원래 먹던 카카오 밀크티의 찐팬인데 리뉴얼 됐다니 조금 아쉽기도 하면서, 새로운 맛도 너무 기대됩니다!!
  • wj**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티가 리뉴얼되서 나오는군요~ 저는 반테이블 밀크티 팬이라 오늘 아침에도 우유에 타서 마셨답니다^^ 새롭게 나올 밀크티는 더 기대가 되네요 2가지 맛 잘 보고 평가할께요!!
  • dk**** 22.05.25 0점
    스팸글 믿고 주문하는 반테이블~이달의 맛 밀크티 넘 기대됩니다^^
  • jk**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티 너무 좋아하는데 반테이블만의 노하우가 담긴 밀크티 너무너무 기대돼요!!! 향긋하고 진한 밀크티 한 잔 마시며 하루의 피로와 스트레스를 싹 날려버리고 싶네요!^^ 늘 맛있고 건강한 제품 많이 만들어주셔서 감사합니다! 밀크티도 기대할게요 !
  • eb**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티 너무 너무 좋아하는데, 반테이블이라면 무조건이죠 !! 밀크티 출시라니 벌써 행복해지는 기분이예요 ❤️❤️
  • da**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티를 진심으로 좋아하는데, 애정하는 반테이블에서 오랜 테스트와 고심 끝에 만든 밀크티라니 벌써부터 기대되며 신청해봅니다. 💓🙋🏻‍♀️
  • de**** 22.05.25 0점
    스팸글 반테이블 가현님의 밀크티 기대할게요^^
  • wr**** 22.05.25 0점
    스팸글 반테이블의 밀크티 기대하며 응원합니다~~~^^ 맛보고 싶어요!
  • ch**** 22.05.25 0점
    스팸글 어떤 향이 날지 밀크티 맛 너무 궁금해요~!! 맛 보고 싶습니다 :)
  • wo**** 22.05.25 0점
    스팸글 아쌈 얼그레이 두 종류라 제대로 비교해서 맛을 느껴볼 수 있겠어요!
    얼그레이시럽이면 하이볼에도 좋겠네요^^ 너무 조아요!!!
    꼭 맛보고 싶어요 이제 저것만 있으면 포켓이라 편하게 들고 다닐 수 있겠어요!!!
  • go**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티 좋아하는데 좋은퀄을 집에서 쉽게 먹을수있을거같아서 정말 기대돼요!!! 맛도 아쌈 얼그레이라 기대기대됩니당!!*_*
  • tn**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티 너무 맛있어요…
    어렵게 어렵게 구해서 먹어봤는데 왜 구하기 어려운지 알겠더라구요…….
    맛이 너무 고 급 져 ❤️
    빨리 새로운 밀크티 엄격한 테스트 과정을 거치고 저의 입으로 날아들어올 날을 기대해봅니당 ❤️
  • ne**** 22.05.25 0점
    스팸글 밀크티 참 좋아하는데 반테이블의 밀크티는 어떤 맛일지 너무 기대돼요!!!
  • yu**** 22.05.25 0점
    스팸글 반테이블 제품은 뚜껑을 열기 전부터 설레이게 하는 특별함이 있어요. 패키지에 적힌 글자 한글자도 정성스럽게 느껴지죠! 수 개월간 고심하며 만드신 밀크티 얼른 맛보고 싶네요 🤍 얼음 넣어서 차갑게 마시면 좋겠어요 :-)
  • ma**** 22.05.25 0점
    스팸글 반테이블의 밀크티를 맛보지 못했는데 소개를 읽고는 전에 맛보지 못한 게 아쉬울 정도입니다🙈이번에라도 만날 수 있어서 다행이고 기대되는 마음입니다!
  • rh**** 22.05.26 0점
    스팸글 믿고 먹는 반테이블의 밀크티라면 기대를 안할 이유가 없죠ㅎㅎ
  • su**** 22.05.29 0점
    스팸글 처음 가보는 카페에 밀크티가 있으면 꼭 시켜 먹어보는 편이에요. 가게마다 향도 당도도 정말 많이 다르더라구요. 대부분 '덜 달게'를 요구하는 경우가 많은데, 오랜 고민 끝에 탄생한 반테이블의 밀크티는 어떨지 너무 궁금합니다. 저의 디테일한 리뷰가 조금이나마 도움이 되어 더 많은 분들의 입맛에 맞는 반테이블 밀크티가 탄생하길 바라요!
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